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最適合老年人吃的食物排行榜,雞蛋排第3,山藥第2,建議了解
2023/04/18

最適合老年人吃的食物排行榜,雞蛋排第3,山藥第2,建議了解。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻,你準備好了嗎?

這人一旦到了50歲,身體的各項機能都開始下降了。人有的時候真的不能不服老,剛到了50歲,退休的年紀本該是修養生機的時刻。沒想到身體的各種小毛小病開始找上門了,尤其是上樓的時候會發現。以前上樓蹭蹭 從一樓走到六樓不帶喘氣的,沒想到過了50歲后,走到三樓就費勁。

而且有時候膝蓋還會聽見咔咔的響,這個時候身體就在提醒我們該補充營養啦!畢竟已經50歲了,活了大半輩子,身體的各個零件也該修整修整啦!50歲后,建議老年人生活可別太節儉。該吃就得吃。省的多花買藥錢。

過了50歲后,飲食可別亂吃了,建議大家一定要多吃清淡,對腸胃消化好的食物。比如辣椒,海鮮或者是油膩的食物一定要少吃。多吃高蛋白的食物,可以補充身體所需要的營養哦。那麼老年人應該多吃哪四樣呢?話不多說,直接給大家分享干貨啦!

第4樣:牛肉(補充高蛋白)

大家都知道,牛肉屬于高蛋白低脂肪的食物。人一旦過了50歲后,身體最該補充的營養物質就是高蛋白啦!如果條件允許的話,建議老年人 隔三差五就吃次牛肉。

推薦菜譜:西紅柿燉牛腩

1.首先準備新鮮的西紅柿一個從頂部切個十字花刀,然后把它放在開水中燙五分鐘。五分鐘后去掉外皮,切成小丁放入碗中備用。

2牛腩500克切成大厚片,最后再切成小丁。把它放在清水中給它浸泡半小時。把里面的血水浸泡出來。炒鍋內加入適量的冷水,然后再放入準備好的牛肉。

3.放蔥姜,花椒去腥,不用蓋蓋子大火燒開。水燒開后撇去浮沫轉中火繼續煮沸五分鐘。煮好之后撈出。放在溫水中洗凈。

4.炒鍋燒熱放入食用油,放入準備好的牛肉用大火翻炒出水分。然后再放入準備好的洋蔥丁以及西紅柿。用大火炒出湯汁。

5.在里面加入生抽,老抽調味,然后再放入八角桂皮香葉以及蔥姜去腥。再次翻炒三分鐘。在里面加入一瓶純糧食,啤酒。蓋上蓋子大火燒開。水燒開后轉中火繼續燉煮35分鐘。

6.煮好之后用大火收至湯汁濃稠,就可以出鍋吃啦。用這個方法做出來的西紅柿燉牛腩,營養美味又解饞。喜歡的朋友可以試一試。

第三樣:雞蛋(補蛋白質,增強抵抗)

推薦菜譜:蒸雞蛋羹

1.首先準備新鮮的母雞蛋三個打入碗中,用筷子快速的攪拌均勻。然后在里面加入1.5倍的溫水。快速的攪拌均勻。

2.往雞蛋里面加入3克精鹽,然后再用密漏把里面的氣泡撈出來。在上面封上一層保鮮膜。用牙簽扎上幾個小孔。

3.把準備好的雞蛋羹直接開水上鍋蒸八分鐘。蒸好之后在上面加入一勺陳醋,然后再放入一勺味極鮮醬油,三勺香油在上面撒,上少許的蔥花就可以吃啦。

第二樣:山藥(健脾胃,助消化)

推薦菜譜:山藥炒木耳

1.首先準備新鮮的鐵棍山藥兩根去掉外皮,然后切成厚厚的薄片。直接放入清水中給它浸泡五分鐘。木耳一小把提前放在清水中浸泡。

2.炒鍋燒熱放入食用油,油溫燒至五成熱,把浸泡好的木耳直接放入鍋內油炸。炸制一分鐘后撈出。然后再放入準備好的山藥,快速炸制一分鐘后撈出控油備用。

3.炒鍋內留少許的底油,然后再放入準備好的蔥姜蒜片干辣椒段炒香。放入準備好的山藥和木耳。用大火翻炒30秒。在里面加入生抽,陳醋,精鹽調味。快速炒好之后就可以出鍋吃啦。

第一樣:牛奶(補鈣,增強骨骼力量)

對于上了年紀的中老年人來說,最該補充的物質就是牛奶了。牛奶屬于所有物質當中含鈣量最高的食物。建議大家一定要挑選純正的鮮牛奶,配方乳或者是乳酸飲料喝了也等于白喝。大家在挑選牛奶時,一定要看它的配料表。配料表是生牛乳的可以喝。如果排名第一名是水,白送也不要。

好了,以上就是關于本篇文章的具體分享了。你還知道中老年人應該多吃哪些食物嗎?歡迎評論區分享給我們。喜歡本文章,記得收藏加轉發。咱們下期見。

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