再貴也要吃，這3樣是「心臟守護神」，提醒中老年人可別忘記多吃。哈嘍，大家好。我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

隨著年齡的不斷增長，這人一旦過了50歲后身體的各項機能和功能代謝都開始下降了。這是很多中老年人不愿意面對，但又不得不面對的事情。首先就是我們的頭髮開始發白，多中老年人的心臟也開始出現小毛小病。所以很多中老年人在做體檢的時候，醫生都會問到有關心臟的問題。

大多數的中老年人，到了50歲后心臟開始出問題了。所以這個時候，建議大家過了50歲后生活可別太節儉。這三樣東西即使再貴也要吃。每天多吃一點，到了80還不顯老。到底是哪3樣呢？話不多說，直接給大家分享干貨了。

第一樣：高葉酸食物

近幾年來，高葉酸的食物一直被大家所認可。它是一種不溶于水的營養物質，也是自然界中的抗氧化劑。對我們的心臟和血管都有著較好的影響。尤其是對于過了50歲的中老年人來說，有錢沒錢可別忘了多吃一些高葉酸食物哦。

推薦菜譜：海鮮菇湯

1.首先準備新鮮的海鮮菇一小把，去掉根部然后放在清水中洗凈。把它切成小段放在碗中。大蔥一根切成蔥花。新鮮的白豆腐一塊切成厚厚的薄片。西紅柿一個從頂部切個十字花刀，然后放在開水中燙五分鐘。

2.五分鐘后西紅柿去掉外皮，先切成厚厚的薄片，最后再切成細絲。炒鍋燒熱放入食用油，油熱后放入準備好的蔥花。用大火炒出香味后放入準備好的西紅柿。

3.用大火快速炒出湯汁，然后在里面加入一勺生抽提鮮。在里面加入四勺開水。把準備好的北豆腐和海鮮菇加進來。

4.蓋上蓋子用大火煮沸二分鐘，然后在里面打入一個母雞蛋液。撒上一小把蔥花。然后加入精鹽調味就可以出鍋喝了。

第二樣：高鉀食物

我們都知道鉀元素是心臟的「保護神」，它有助于心臟的彈性。并且可以預防心臟疾病。在水果當中鉀元素的含量最多了。中老年人甭管有錢沒錢，除了一日三餐之外，可別忘了多吃一些高鉀食物。

推薦菜譜：脆皮香蕉

1.首先準備新鮮的香蕉四根去掉外皮，然后給它切成小段。母雞蛋一個打入碗中。用筷子攪拌均勻。玉米淀粉200克放入碗中。面包糠一小勺放入碗中。

2.炒鍋燒熱放入寬油，油溫燒至五成熱把準備好的香蕉在雞蛋液里滾一圈。然后再放入淀粉里，裹勻后開始放入鍋內油炸。

3.炸至表面金黃酥脆后撈出，把油溫燒至九成熱。放入鍋內繼續油炸。炸好之后就可以撈出吃啦。

第三樣：高卵磷脂食物

高卵磷脂作為身體當中的必要營養元素，身體如果缺少的話，很容易影響我們的身體健康。而高卵磷脂食物一般都儲存在雞蛋黃魚肉動物肝臟以及大豆和谷類食物當中。多吃高卵磷脂食物可以益智健腦，增強人體記憶力。50歲后更要多吃。

推薦菜譜：尖椒炒豬肝

1.首先準備新鮮的豬肝一塊切成一厘米左右的薄片，然后在里面加入蔥姜，料酒用手抓拌均勻腌制五分鐘。

2.炒鍋燒熱放入食用油，油熱后再放入準備好的豬肝。用大火翻炒至變色后撈出。炒鍋燒熱再次放入食用油，然后放入準備好的蔥花，炒香后再放入尖椒快速炒香。

3.再把準備好的豬肝加進來，加入生抽，老抽精鹽調味。然后再放入一勺白糖。用大火翻炒出香味。炒好之后就可以出鍋吃了。

好了，以上就是關于本篇文章的具體分享啦。你還知道中老年人還應該多吃哪些食物嗎？歡迎評論區分享給我們。喜歡本文章記得收藏加轉發。咱們下期見。