大家好，我是傻姐，今天下班在小區門口，遇到了樓下的東東跟媽媽背著大包小包往小區里走，我趕緊下車幫東東接過包放到我的電動車上，東東急忙向我說謝謝。我們兩家都是后搬來的，第一次見東東就感覺這個孩子看上去特別瘦小，但是這個孩子特別懂事，每回碰到了都是阿姨長阿姨短的，跟他媽媽聊了一會兒才得知，東東這是跟著媽媽去北京看病去了。

原來是東東自從進入小學以后，在學校里經常被同學叫做「矮冬瓜」，甚至還有同學欺負他，由于東東長得瘦小，所以東東媽就讓他晚上一年，即使這樣，在班里東東仍然是最矮的那個。都說孩子的身高也是有遺傳的，可是東東的爸爸、媽媽身高都是中等偏上的，而現在東東的身高比同齡孩子矮好多。東東媽先是領著東東去市里醫院檢查了一下，醫生說東東現在的骨齡比實際年齡要大，因此，醫生建議對孩子進行骨骼干預，否則東東的身高很難長高，并且現在不干預，等骨齡閉合了就很難再使孩子長高。

東東媽邊說邊自責道 :醫生說孩子出現現在這種情況的原因多方面，最主要的還是跟日常飲食有關，東東從小就特別挑食，蔬菜基本上都不愛吃，肉類也比較偏愛雞肉，尤其是可樂雞翅簡直百吃不厭，因此隔三差五東東媽就會做上一次。哪天做的飯不合東東胃口的時候，東東就會拿零食當正餐，看著孩子吃的香，東東也就隨他去了，久而久之東東變得越來越不愛吃飯，一到飯點就不餓，過了飯點就吃零食，特別是一些膨化食品深得東東青睞。

然而多位醫生呼吁停止食用，孩子經常食用膨化食品以及含激素的食物會導致孩子提前停止發育，「吃一口等于10斤塑料袋」，家長們萬萬別大意。今天小編給大家分享一道既健康又有營養的美食，非常適合處于長身體的兒童食用，讓我們一起來看看怎麼做吧！

【西蘭花蒸蛋羹】

準備食材 :西蘭花、雞蛋、胡椒粉、精鹽、食用油、生抽。

具體做法 :1、首先將買來的西蘭花切到小朵兒，再把西蘭花花朵切成兩半放入盆中,用鹽水清洗干凈。2、鍋中燒水，水開后放入少許精鹽，倒入洗好的西蘭花，滴入幾滴食用油，水開冒泡后將西蘭花撈出過涼，把過涼后的西蘭花倒入瀝水籃中控干水分放入碗中備用。

3、再取一只空碗，碗中打入幾顆雞蛋，用筷子將雞蛋打散充分攪拌均勻，撒入少許精鹽，淋上一點兒生抽，倒入點點胡椒粉再次攪拌均勻。4、將一只大小適中的空盆底部刷一層底油，把西蘭花鋪在空盆中，把攪拌好的蛋液倒入西蘭花中，蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中中火蒸八分鐘，即可關火端出食用。

春天是青少年長身體的最佳季節，不單要給孩子身體成長提供每天所需的鈣質，日常飲食中也要做到補充維生素以及蛋白質的充分攝入，在孩子長高的基礎上增加孩子身體健康的所需的營養物質。