雨絲纏綿，空氣濕潤，百花爭奇斗艷，好一派春日美景。美好的時光總是過得飛快，轉眼我們迎來春季的最后一個節氣——谷雨。「谷得雨而生」，古人將農耕文化與氣象緊密聯系在一起，讓我們不得不佩服他們的生活智慧。

老輩人不怎麼看日歷，卻會根據節氣變化調整飲食起居，也就是所謂的「不時不食」。老輩人依據生活經驗一代代流傳下來傳統，要牢記「2不做，3要吃」，為入夏打好基礎。

「2不做」

1、不熬夜

過谷雨天氣慢慢熱，下班之后和同事們喝酒擼串，夜生活豐富多彩，一不小心就熬個大夜。我們都知道熬夜會讓大家的身體越來越弱。而谷雨之后氣溫回升，降雨量大大增加，正是細菌病毒活躍的時候。

此時熬夜，身體素質下降，就會給它們可乘之機。春末夏初，白天長，夜晚短，建議大家早睡早起，最好每天中午能午睡30分鐘，對身體好處多多。

2、不生氣

按照古人的傳統，很多節氣都要求大家心情舒暢。生悶氣時或者消極狀態下，不僅影響我們的心情，甚至損傷大家的身體。

老人說「春養肝，病不沾」，民間還流傳口頭語「氣得我肝疼！」，兩者存在微妙的聯系。春天是養肝的時節，此時消極情緒對身體的攻擊可謂是事半功倍。所以谷雨前后希望大家保持心情愉悅，為接下來的暑熱天氣打好基礎。

「3要吃」

1、吃黑豆

谷雨時節一場春雨不僅澆灌秧苗，也叫醒我們的身體。此時身體活力增強，需要的能量也更多。經常吃黑豆，可為身體帶來大量蛋白質和鈣質等，比吃大魚大肉營養更全面。

黑豆質地堅硬，如果家里有老人和孩子最好將其研磨成豆漿食用，或者像我一樣囤點 三川歸黑豆漿粉。相比自己研磨，它在制作時將黑豆經過浸泡和閃蒸脫腥的工序，再與黑米結合研磨成粉。入口幾乎沒有豆腥味，大多數人都能輕松接受。

與傳統的早餐豆漿不同， 三川歸黑豆漿粉由于加入適量黑米，整體粘稠度高、飽腹感強，吃法也更多樣。不管是作為早餐，還是下午茶或者夜宵，好吃又營養，輕松沒「腹」擔。

2、吃香椿

谷雨時節少不「吃春」，這里的「春」指香椿。它因為富含特殊的氣味，對人們來說和「榴蓮」有異曲同工之妙，讓人又愛又恨。吃香椿要選用最新鮮的香椿芽，所以季節性非常強，是可遇不可求的美味。

香椿中含有的多種營養是其他蔬菜中不具備的，但同時它也含有部分亞硝酸鹽。所以食用前一定要將香椿焯水后再食用，不僅味道鮮美，吃起來也更安全。

3、吃紅棗

中國人重視家庭和諧，谷物豐收！谷雨時節餐桌上少不一盤圓滾滾紅彤彤的大棗，既是對團圓的期盼，也寓意這一年風調雨順，五谷豐登。春末夏初飲食清淡，而紅棗有助于能量補充，讓人精力充沛氣色好。

春天吃紅棗可以將其煮粥或者切碎泡茶，而我最喜歡紅棗做的糕點。若沒時間動手，不妨嘗嘗 七度方益顏糕。它將紅棗與紅豆放在一起煮熟碾壓后，結合玫瑰和花生等食材制成糕點，溫和滋養不上火。

夏天要到，很多人怕長肉，而 七度方益顏糕調味時選用木糖醇，減糖不減甜。吃起來酥軟清爽，越嚼越香。春夏時節作為營養解饞的小零食，不甜不膩，還不用擔心熱量超標，一家老少都能放心吃。

小貼士：現代人由于工作繁忙，很多老輩人的傳統風俗已經逐漸淡去。希望大家能夠從我做起，遵循老傳統，牢記「2不做，3要吃」，將風俗習慣流傳下去。