酒齡長的朋友應該都會有這樣一個感受: 年紀越大,酒量反而越小。
尤其是一旦邁入中年的朋友,身體各項代謝能力肯定比不上年輕時候了,所以喝酒方面,酒量也會相應減弱,每每這時身邊總會有親人勸著戒酒。
但是對于一個喝酒多年成習慣的酒友來說,突然戒酒簡直比登天還難,要是出現所謂的「 戒斷反應」更是得不償失,徒增煩惱。
所以筆者認為因人而異,比起戒酒,怎麼喝酒, 保持一個好的飲酒習慣更為關鍵,特別是40歲以后,不管喝啥酒,牢記好下面的「 2不要」,講究點沒壞處。
第一:不要喝「冰鎮白酒」
①容易貪杯
不管是冰鎮后飲用,還是直接在冰塊,都會在一定程度上 降低白酒入口的刺激感,原來的辣度也會下降。
如此一來,它反而 更好入口,不知不覺就會 貪杯,喝的也比平時會多,雖然剛開始一杯兩杯入肚后,感覺冰冰涼涼的,在炎熱的夏天很爽。
但它比啤酒度數可高得多,等你反應過來后,已經上頭醉的不省人事了,無疑 醉酒的幾率很高。
②影響口感,也不利于腸胃
首先白酒本身的口感是很有層次感的,和國外的洋酒有著本質差別,里面含有的脂類物質也很多,冰鎮后,不僅會影響最初的口感,而且里面的 醇脂類物質也會被析出,從而導致液體變得 混濁,影響外觀。
其次,冰白酒下肚,會直接刺激腸胃, 加重腸胃的負擔,甚至還會降度人的血糖濃度,容易導致 出冷汗等不良反應,所以長了年紀的人,最好不要輕易嘗試。
第二:不要酒后喝「濃茶」
在很多人的觀念中,一直覺得 酒后喝一杯濃茶,可以達 到解酒的效果,可真的是正確的嗎?
答案無疑是否定的,這里也可以清楚的告訴大家,酒后一杯濃茶, 不僅不解酒,而且還會更加難受。
因為濃茶有 茶堿 等物質,我們喝完酒后,酒精會被消化道吸收,中途有酶分解后,從而排出體外,而茶堿有 利尿 的效果,會導致 未分解的酒精直接跳步,強行排出體外 ,從而加重身體的負擔。
倘若真想解酒,或者想醉意來的慢一些,最好量力而行,秉持飲酒初心,不要喝急酒,在喝的時候,也可適量喝點 飲用水,很大程度上 稀釋體內的酒精濃度后,上頭也就沒那麼快了。
而且隨著物質水平的提升,大家飲酒的觀念,漸漸轉變成了「 小酌兩杯,喝好酒」,更加注意酒的品質問題了。
這個想法確實沒錯,現在市面上勾兌酒盛行,喝優質的純糧食酒可以避免上頭、惡心等問題,關鍵喝后也全身舒坦,趁此機會,也給大家推薦2款,均是100%純糧佳釀,大酒廠正規出品,喝著更放心。
風云醬父
這款酒的釀造人叫 李長壽,是 茅台老廠長李興發唯一的愛子。
60多年前,市面上很多酒都出現了酒質問題,包括茅台也是如此,忽高忽低的酒質還影響了產量,為此李興發進行了長達4年的研究。
最終他總結出了 醬香酒三大典型體,成功使茅台酒質穩定下來,而且有了很大提升,所以李興發才有了「醬香之父」的名號,還榮獲了「 國家特殊津貼」。
到了九十年代,李長壽繼承了3大典型體和李興發的勾調技術特釀此酒。
為還原正統茅香,精選本地優質的 小紅糧,一來單寧含量高,酒體更醇厚,二來淀粉含量充足,能耐的住多次蒸煮發酵,結合 5年窖藏后,醬香味也更濃郁。
最后為了進一步提升酒質,還會加入 12年的老酒勾調,既賦予了其濃郁的陳香,也完美中和了辛辣感,入口甘潤柔和, 幽雅細膩,適口性很好,喝完整個人都覺得舒坦。
五糧春
喜歡喝濃香酒的朋友大多肯定都知道五糧春,它屬于五糧液旗下的次高端產品。
雖然是以貼牌酒出身,但面市后憑借優秀的酒質和性價比爆火后,如今早已是比較 抗打的嫡系酒了。
整個風格延續了五糧液,工藝也 一脈相承,沒有一絲添加劑,傳統工藝發酵而成,酒香十分濃郁,整體上入口 甘冽,相對比較柔和,還有一絲甜感,給人的感覺還是很舒服的。