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淄博燒烤這麼火,韓國人都坐不住了,紛紛坐飛機來吃,這是咋回事
2023/04/24
2023/04/24

最近最熱門的城市是哪里?說到這里,大家肯定都是非常的熟悉,那就是山東的淄博了。

淄博是山東的一個地級市,之前也一直是主要在發展重工業,如今的重工業沒有以前那麼的輝煌,這個城市也是逐漸的沒落了。但是沒有想到,在互聯網盛行的今天,淄博卻因為當地的獨特燒烤出圈了,而且變得成為了目前最火爆的城市,很多人都紛紛慕名前來打卡旅游,就是為了嘗一嘗淄博燒烤。

淄博燒烤的出圈不僅吸引了很多中國人來旅游,而且還吸引了很多外國的游客,尤其是因為山東這里距離韓國也是非常的近,所以也是有著非常多的韓國人來旅游。

住在青島的小金就是這樣的,她從大學開始就在青島上學,畢業之后也是留在了青島這邊工作,她很喜歡青島,而且這里還有不少的美食,所以也是吸引她一直留在了這里。

最近她也是在網上看到淄博非常的火爆,所以也是約了幾個同事就打算去淄博旅游一下,誰知道這一趟一去竟然讓一個韓國妹子愛上了淄博這里的燒烤,并且還告訴她的朋友們,快點坐飛機都來吃。

朋友們也是答應了她的要求,已經買好了五一的機票,打算來淄博吃一吃,這傳說中的好吃的燒烤,再去青島好好的玩一圈。

淄博這里的燒烤和別的地方不同的是,它并不是直接做好端上去的,反而是讓顧客很有參與感,。因為是在烤制到八分熟之后,然就可以直接上桌了,。每個桌子上都有一個裝著木炭的小火爐,可以直接把肉串放在上面烤制成熟。自己想要添加什麼調料就可以添加什麼調料,完全符合自己的口味。這里的燒烤還會有特制的小餅,蘸上當地獨有的蘸料,再放上一根新鮮的小蔥包裹著烤好的肉串卷起來吃,滋味十分的美妙。

小金在吃了一次之后就愛上了,接著好幾天都是每天去不同的店里面吃燒烤。這也讓小金開發了一個新的美味,她也是告訴同事,以后要多來淄博吃燒烤之類的燒烤,這和她以前吃的完全不一樣。

同時也是告訴她吃燒烤的時候不能單單只吃燒烤,還需要配上酒,這樣的燒烤吃起來也是更加的美味。

他們最后一次在淄博的時候吃燒烤,喝的并不是啤酒,而是白酒。同事告訴小金,這樣的體驗也是非常不錯的,建議她嘗試一下。這次選用的酒也是一款醬香酒,叫做 國康1935

之所以選擇醬香酒,也是因為口感比起別的白酒來說更加的順滑,很適合之前沒有喝過白酒的人。

它的產地就是有名的茅台鎮,這里不僅出了茅台這樣的好酒,還出了很像國康1935這樣,雖然名氣不是特別大,但是酒質都是非常好的酒。

這款酒的原料就是就地取材,選用的是最適合釀造醬酒的高粱,這種高粱比起普通的高粱皮質更加的厚實,更適合在醬酒的復雜釀造工藝之中保持完整度,同時也可以更好的提高出酒率。

工藝用的則是沿用了幾千年的12987古法工藝,這種工藝能夠最大程度的發揮醬酒的特性,釀造出來的醬酒味道也是更加的完美,但是就是耗時比較長,前后一共需要六年多的時間。這其中也是包括一年的成酒時間和5年的窖藏時間,這都是為了保證最佳的口感。

這款酒的特點就是喝起來特別的香醇飽滿,不像別的白酒那麼的刺激,喝起來非常的舒服,而且各種香味之間也是非常的協調飽滿,很多人喝過一次之后,后面也是會再次嘗試。

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