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建議中老年人:少吃瓜子花生,這5樣零食放心吃,營養好吃不上火
2023/04/22
2023/04/22

俗話說「老幻想小」,人操勞大半輩子,年紀越大反而越像小孩子。有老人的家庭里必備的就是一些瓜子、花生等小零食,一方面是因為老人嘴饞,還有一個原因是老人消化功能下降,適宜少食多餐,零食可以適時補充營養。

但考慮到現在的天氣越來越熱,瓜子花生雖然能夠解饞解悶,多吃幾顆卻很容易上火。所以建議中老年人少碰瓜子花生,可以多吃這5樣零食,解饞營養火氣小。

1、蘋果干

蘋果是很多中老年人都很愛吃的水果,清甜營養不上火。不過蘋果口感清涼,老人吃對腸胃不好。如果不想浪費時間削皮、煮蘋果,可以在家里多備一些即食的蘋果干,包您隨時都能吃到香香軟軟的蘋果,解饞營養兩不誤。

煙台蘋果皮薄肉厚個頭大,每一顆都經過悉心挑選。將蘋果去皮脫核,更方便中老年人食用。蘋果經過切片和烘干,制成一個個色澤誘人的蘋果圈。軟烤工藝,烤出柔韌的口感,不添加蔗糖,一點也不上火。

2、雞蛋干

Q彈無比的雞蛋干讓爺爺奶奶愛不釋手,擔心菜市場里的雞蛋干不衛生,家里一次性從網上囤好幾箱。雞蛋干的主要食材只有雞蛋,搭配檸檬等去腥增香,帶來略顯清新的獨特口感。里邊不含辣椒,多吃幾塊也不會上火。

雞蛋干經過十幾種香料的鹵制,鹵汁咸香,雞蛋干被鹵得十分入味。吃起來像剛煮熟的雞蛋一樣q彈滑嫩,營養又解饞。爺爺奶奶除當小零食吃,偶爾還會把雞蛋干切成條狀,炒一盤家常菜,炒制過的雞蛋干風味更佳。

3、黑豆漿粉

除鮮香有嚼勁的雞蛋干,豆漿粉也是不少中老年人家里常備的零食。老年人晨跑回來,如果懶得自己動手榨豆漿,可以拿起一小包 三川歸黑豆漿粉,用熱水邊沖邊攪拌,三兩下就能搞定一杯黑豆漿,多次過濾,還不會喝到討厭的豆渣。

三川歸黑豆漿粉中還額外增添不少黑米,雙倍食材更營養,豆漿喝起來不僅有滿滿的豆香,還有淡淡的米香。更有成熟的高溫脫腥技術,讓您在喝豆漿的時候再也不用擔心滿嘴豆腥味兒。黑豆漿口感細膩,入口溫潤清甜,十分好喝,還能幫您潤燥解膩。

4、白涼粉

雖然還未入夏,但現在的天氣越來越熱,中老年人不宜食用過多生冷食物,可以吃些白涼粉一解嘴饞。白涼粉是南方的特色美食,白涼粉由植物淀粉制成,沒有多余的添加劑,涼粉的口感會更爽口一些,中老年人吃起來也能更放心。

白涼粉開袋即食更方便,將它倒在碗里,晶瑩剔透的,吃起來又嫩又滑。如果覺得味道太過寡淡,還可以將它搭配煉乳或者牛奶一起食用,吃起來清爽可口不甜膩,也不會過于冰涼,不會對腸胃造成刺激。

5、益顏糕

很多人上年紀后,牙口不太好,所以更愛吃一些容易嚼、好吞咽的零食,什麼綠豆糕、雞蛋糕就成茶余飯后最受歡迎的食物。不過在這里提醒大家,這類糕點中糖分過高,對身體可沒什麼好處。

愛吃糕點的中老年朋友可以嘗試下 七度方益顏糕。它采用木糖醇配方,在控糖的老人也可以放心吃。大部分食材來自大名鼎鼎的「五紅湯」,紅棗、花生紅豆等樣樣都是非常滋補的食材。

七度方益顏糕在制作過程中還添加重瓣玫瑰,讓益顏糕入口不再甜膩,反而更加清香,甜而不膩更清爽,家里的老人都很愛吃。

小貼士:屏幕前的你還在嗑瓜子、吃花生嗎?還不快把它們換成這5樣零食,好吃營養兩不耽誤,多吃些也不會上火,入口更讓人安心。

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