張文宏：二波感染高峰已確定，2種「高蛋白」食物囤起來，快收藏。大家好，我是傻姐，四月即將結束，迎來了我們最美的五月天，春意盎然，繁花似錦，到處一片生機勃勃的景象，正當大家都盼著五一放假，快把新冠這個詞忘的一干二凈的時候，近些天有不少網友在網上各大平台曬出了全家新冠抗原陽性的檢測照片，一經上傳迅速被送上熱搜，現在鬧的是人心惶惶。

據統計最近新冠陽性二次感染的人數確實在不斷增加，難道第二波疫情要來了？4月20日張文宏在「感染免疫高峰論壇」上表示，如果新冠病毒發生變異，那麼六月以后可能會慢慢出現二次感染的現象，但一般不會大規模感染，癥狀也會相比第一次減輕很多，但仍以上呼吸道感染、發燒、咳嗽、咽痛等癥狀為主，不過一般三天就可以緩解，大家不要過于恐慌。

面對這次小規模感染，這幾類易感人群更應該提前做好防護。1、之前沒有陽過體內沒有抗體的人群。2、有基礎病免疫力相對較弱的人。3、老人和嬰幼兒。4、處于人員流動大且環境密閉的工作人員。不管是哪一類人群，在我們這個病毒肆虐的時期，每個人都不能掉以輕心，養成良好的生活習慣，合理搭配飲食，提高自身免疫力是我們當下最應該做的。

下面小編給大家推薦兩款可以提高免疫力的美食，不管是陽了還是陽康后正在恢復或免疫力低下的人群，都非常適合食用，一起來看一下吧。

【小雞燉蘑菇】

準備食材：雞、香菇、蔥、姜、料酒、蒜、生抽、啤酒、食鹽。

具體步驟：1、先將小雞剁成大小均勻的塊，然后用清水清洗干凈瀝干水分。2、把蔥切成段，姜和蒜切成小片備用。3、鍋中稍微多放一點油，油熱后下入雞塊大火翻炒到雞塊兩面金黃后下入備好的蔥、姜、蒜、食鹽繼續翻炒。4、加點生抽、一罐啤酒和適量清水蓋上鍋蓋，大火燒開后在轉中火繼續燉六分鐘。5、趁著這會功夫把香菇洗干凈切好，另起鍋燒水把香菇給燙一下水。6、把焯好水的香菇放到鍋中繼續燉大約五六分鐘就可以出鍋了。

【銀耳大棗枸杞湯】

準備食材：干銀耳、枸杞、冰糖、大棗。

具體步驟：1、準備一個大碗把干銀耳放到里面加入淀粉、清水泡一個小時。2、泡好后把銀耳的根部去掉撕成小塊，然后再用清水清洗干凈。3、鍋中加入冷水，把銀耳放進去（要想銀耳出膠冷水下鍋很重要）。4、蓋上蓋子大火煮十分鐘。5、趁這會功夫，我們把枸杞給泡好備用。6、煮十分鐘后，我們用勺子快速攪拌銀耳，大約25秒（這一步是銀耳出膠的關鍵）。7、再往鍋中下入冰糖和洗干凈的大棗，轉成小火，再熬十分鐘。8、時間到后，把我們提前泡好的枸杞放到里面，稍微一煮，一份既暖心又暖胃的銀耳湯就做好了，是不是很簡單呀。

雞肉、香菇、銀耳、紅棗以上幾種食材經常吃都可以增強免疫力，雞肉中含有豐富的蛋白質,從中醫理論講可以達到溫中益氣的效果,能夠有效提高人體免疫力，而香菇被稱為世界第二大藥食兼用的菌類更是營養價值極高。民間有這樣一句話，「外行吃燕窩，內行吃銀耳」足以說明，銀耳的營養功效也是非常高的。以上就是今天分享的全部內容，希望小編的分享對您有所幫助，有什麼不同看法可以在下方留言，感謝您的閱讀，我們明天見。