導語：一通便，二強骨，三排毒，「補陽高手」是它，給腎臟加油，別錯過

大家好，我是傻姐美食，陽春四月正是桃花盛開的時期，滿處都是桃花盛開的樣子，迎著春風撲鼻而來的香氣特別的迷人。四月的氣溫最舒適，沒有狂風暴雨、沒有烈日炎炎，最適合戶外活動，賞花、放風箏、爬山都可以，每到周末都會帶上全家一起出去游玩，欣賞春天的美景，享受春天的氣息！

春天由于氣溫的回升，身體內的陽氣也會上升，就像花草一樣受陽光的照射逐漸生長，身體也會有一個過渡期。身體的陽氣旺盛會給身體帶來各種的不適應，像一些便秘、代謝慢都很常見，尤其是腸道內的毒素一定要及時的排出體內，如果腸道內的毒素長期累積身體就會出現便秘、臉色不好等現象。因此大家多吃一些潤腸通便的食物，同時還要多運動，改善飲食。

韭菜苔是我們常吃的一種蔬菜，是由韭菜生長下去所長成的韭菜苔，它被譽為「補陽高手」。吃起來的口感脆爽可口，比韭菜更好吃，更營養。它含有鈣、胡蘿卜素、胡蘿卜素等營養物質，適當的吃一些韭菜苔能夠補腎【壯*陽】、補中益肝、排毒通便。韭菜苔和它最搭配，簡單一炒，鮮美營養又好吃，一起來看看是怎麼做的吧！

【腐竹炒韭菜苔】 所準備的食材有：腐竹、韭菜苔、鹽、食用鹽、蠔油、生抽、雞精、食用油、小蘇打、生姜、

具體做法：1、腐竹是一種豆制品，它又稱豆皮，是一種很受歡迎的美食。腐竹吃之前要用水泡軟后才能食用，浸泡腐竹快捷省事的做法就是用溫水浸泡，撒入小半勺小蘇打，把腐竹掰成小段，大概20分鐘就可以浸泡好，泡好的腐竹特別的軟，再把它切成小段備用。接下來再準備適量韭菜苔，把尾部的花蕊摘下來，莖的根部切一小部分，清洗干凈以后也切成小段裝盤備用即可！

2、取一個刷干凈無油水的鍋，倒入少許的食用油，先把姜絲炒香，再把腐竹段倒入鍋中翻炒受熱均勻，然后放入1勺蠔油，少許的生抽、少許雞精和鹽，大火不停的爆炒，腐竹炒熟再放入韭菜苔段。

3、韭菜苔特別的新鮮，也容易炒熟，倒入鍋中以后大火翻炒兩下關火即可。 脆爽又可口，和腐竹是絕配，隨手一炒很鮮美。春天常吃一韭菜苔還能強健骨骼、生津開胃、增加食欲，一定要多吃。

大家喜歡吃韭菜苔嗎？韭菜苔最好吃的做法還有哪些？歡迎留言分享您的烹飪心得，讓更多的朋友學習受益吧，如果我的分享對您有幫助，記得點贊、收藏、關注哦，今天的分享就到這里，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜！

（小敏）