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五一出門游玩,別只會吃泡面,這5樣零食記得帶,營養好吃不上火
2023/04/29
2023/04/29

對于上班族來說,能擠出一個一家人同時休息的假期實屬不易。尤其趕上五一,天氣不冷不熱,正是出門游玩的好時機。早在一個月前,我就提前挑選一個冷門旅游城市,準備和家人度過一個輕松愉悅的五一假期。

由于要帶著一家老小坐火車出發,在路上怎麼填飽肚子是重中之重!這次我放棄「旅行拍檔」方便面,畢竟它沒營養還容易上火。而選擇5樣在家常吃又頂飽的零食,您不妨來看看,五一出門或許用得上!

1、山楂丸

出門旅游的任務就是「逛吃、逛吃」,帶著孩子和老人最怕水土不服,或者積食。山楂丸是我出遠門一定會帶的小零食,平時酸酸甜甜當糖果解饞,關鍵時刻它可是我的「安心寶」。

市面上山楂丸品類眾多,我家常囤的只有 七度方山楂丸。它除主料山楂外,還包含雞內金、紅棗和山藥等輔料。用天然食物代替白砂糖中和山楂的酸味,整體口感溫和綿潤不刺激。

很多老人愛吃甜食,又談糖色變,那 七度方山楂丸用來解饞剛好合適。而且它采用錫箔紙獨立包裝,出門隨身攜帶不占地方。飯后吃兩個解膩又消食,大人孩子都喜歡。

2、麻薯面包

長途旅行面包也是必帶食物的前三名,方便又頂飽。這次我給大家帶的是麻薯面包,相比普通的面包它的水分含量充足,吃起來不容易干噎或上火。而且麻薯包軟糯耐嚼,在路上吃更有趣味性。

我們家常吃的麻薯包里面含有部分可可粉,面團中鑲嵌著黑芝麻。入口先是濃郁的可可香味,隨著咀嚼次數的增加,黑芝麻的味道慢慢淅出,后味是淡淡的奶香,層層遞進,越嚼越香。

3、黑豆豆漿

火車上熱水充足,沖泡類飲品是我出門的首選食物。比起速食粥,豆漿粉更加輕便,關鍵是新鮮度高,喝著安心。

這次出門我提前準備 三川歸黑豆漿粉,營養足味道好。它以黑豆為主材搭配黑米增加豆漿的粘稠度,整體營養價值也更高。值得一提的是調味時選用麥芽糖醇替代白砂糖,不能吃糖的中老年人也能放心喝。

三川歸黑豆漿粉貼心的選用小袋等量包裝,包里隨手裝幾袋。不管是住酒店還是坐車,吃不到合適的餐食時沖泡一杯清甜絲滑的豆漿,補充營養的同時腸胃也舒服。

4、手撕素肉

坐在火車上除了飽腹的食物,解饞的零食也少不得。如果有人和我一樣口味重,可以試試手撕素肉,和辣條的味道有異曲同工之妙,但又沒有過多油脂和添加劑,好吃沒負擔。

手撕素肉的食材來自黃豆,將它研磨成漿后,經過蒸煮等工序壓縮成層次分明的豆干。放在鹵水中燜煮、浸泡,再刷一層紅油,這也是口感像肉的秘訣之一。做好的素肉軟彈勁道,香辣過癮,在車上打發時間真合適!

5、益顏糕

帶著一家人出門難免眾口難調,但 七度方益顏糕是每個人都交代我一定要放在行李箱的零食。家人對它的喜愛一半來源于顏值,一半源自味道。

每塊 七度方益顏糕的形狀都不規則,外面裹一層薄薄的火龍果和甜菜根凍干粉。亮眼的玫紅色讓人忍不住好奇它的味道。制作時它以紅豆、花生和玫瑰等5種紅色滋養食材為基底,加上木糖醇調味,清甜不膩熱量低。

制作 七度方益顏糕全程采用低溫焙烤的方式,將食材的營養和香味被緊緊鎖在糕體中。吃起來先是紅豆的綿軟粉糯,然后是玫瑰的清香,回味是紅棗的濃郁,不知不覺俘獲味蕾,吃完一塊忍不住想拿第二塊。

小貼士:出門旅行的目的是為了放松身心,要把自己的感受放在首位,吃喝上千萬別湊合。這5樣美食既解饞又頂飽,還能保證旅行途中的營養需求,可謂是一舉多得。若有您喜歡的,不妨提前帶回家,把它們安排在旅行清單中吧!

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