春夏交替，湛藍的天空下花兒開了又敗，樹上的葉子在暖風的吹拂中從嫩綠變為翠綠，一切顯得美好又充滿生命力。翻著朋友圈里小伙伴們的旅行照片，這個破班真的是一秒也上不下去了！

廣州的小七和瑤瑤是實打實的行動派，當下決定請假北上，開啟一場說走就走的旅行！她們的第一站就選在神都洛陽，穿著漢服感受李白口中半個盛唐的驚艷。

逛一圈不僅擁有精神上的愉悅，味蕾也得到大大的滿足。

在游玩過程中，她們還把視訊放在網上，饞哭一眾網友！到底是什麼樣美食，讓來自「美食之都」的兩人都連連稱贊？跟著我一起往下看。

1、胡辣湯

說起早茶那一定是廣州最有名，誰知閨蜜倆來了河南后卻被一碗辛辣刺激的胡辣湯「征服」。河南的早餐攤上胡辣湯加油條幾乎是多數人的早餐標配。路邊攤看起來地道又樸實，工作人員拿著厚實的木勺往碗里盛著熱湯。

湯液粘稠，滿滿一碗而不會溢出。除了分量足，食材也十分豐富。牛肉、木耳、黃花菜、面筋、肉湯等十幾種食材群英薈萃。一口下去辛辣咸香，酥脆的油條浸滿湯汁，即可點燃味蕾，每一口都讓人過足癮！

2、黑豆漿

早餐吃不了辣的人也有自己的專屬美食，就是這一碗粘稠的黑豆漿。黑豆擁有營養高，熱量低的優點。搭配黑米不僅口感順滑，研磨成豆漿香味也足夠誘人，閨蜜倆只喝一口就愛上了。

回家后她們試著自己制作，總是掌握不好比例。倒不如直接選擇 三川歸黑豆漿粉。它在制作時只用到黑豆、黑米兩種食材，為了降低熱量加入麥芽糖醇調味。沒有多余添加成分，幾乎還原傳統黑豆漿的美味。

而且， 三川歸黑豆漿粉采用等量包裝的方式，可以更好地掌握豆漿粉和水的沖泡比例。早上起床來不及做飯，隨手沖泡一杯黑豆漿，喝起來溫潤細膩，解饞又飽腹。

3、灌湯包

「卷簾窺東京，繁華迷人眼」，在繁華的東京城灌湯包贏得「天下第一包」的美譽。它就像河南開封的城市「名片」，哪怕三歲小兒也知道「先開窗，后喝湯，再滿口香」食用步驟。

正宗的灌湯包不少于十八個褶皺，放在籠屜里猶如盛開的菊花。外皮薄如蟬翼，里面是肉餡，包底是湯汁。食用時先輕輕提起，在包子皮上咬一小口，再吸取里面的湯汁，最后一口吃下皮和餡料。整體口感鮮香十足，油而不膩，閨蜜倆吃的不亦樂乎！

4、花生酥

來了河南，就不能不嘗嘗北宋流傳下來的宮廷糕點——花生酥。從明朝起黃河就在開封決口多次，導致開封的土地成為適合花生生長的沙土地。從而衍生出多種花生制作的美食，花生酥就是其中的「佼佼者」。

正宗的花生酥沒有面粉，而是用當季的新花生炒香后碾壓成粉，與糖粉等食材混合。做好的花生酥如松塔般層層起酥，一口下去滿嘴掉渣，酥脆醇香。濃郁的花生味既能品出匠人的堅持，也是傳統糕點人的情懷！

5、五黑糕

小七和瑤瑤吃東西也要看顏值，看到路邊有人賣黑乎乎的五黑糕，并沒有引起她們的注意。直到路過店鋪門口，濃郁的黑芝麻香味留住了她們的腳步。黑芝麻對上班族的吸引力可不容小覷！

種植黑芝麻的地區很多，但品質最高的當屬河南，因此也造就 七度方五黑糕這樣的美味。它的主食材雖是黑芝麻，卻搭配黑米、桑葚和黑枸杞等眾多天然食物減弱黑芝麻的油膩感，營養和口味也更豐富。

七度方五黑糕沿襲九蒸九曬的傳統，上好的食材搭配合適的制作方式才能徹底激發其中的風味。做好的糕點軟糯香甜，清爽利口，甜蜜的滋味在心間流淌，吃完一塊忍不住想拿第二塊。

小貼士：河南地處中原，不僅是傳統文化的發源地，也是美食的交融地。酸甜辛辣咸，多種口味衍生出百千種美食。此外河南還有鶴壁纏絲鴨蛋、牡丹鮮花餅、道口燒雞等。不管你來自哪里，都能在河南找到俘獲味蕾的美味。若時間不允許，這些美食在網上也能找到，認準正規渠道，不妨開啟一場「云美食」之旅！